Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Или войти используя: Вконтакте Facebook Twitter Odnoklassniki Yandex Mail.ru Rambler Google Livejournal

Станьте нашим автором!
Публикуйтесь в журнале "Красиво Сказано".
Получайте гонорары за статьи.
Приобретайте известность.
О системе баллов читательских симпатий

Новый фильм Тактарова!
Простые люди играют в опасные игры с законом. А актеры на съемках получают настоящие синяки и переломы.

Задайте вопрос
Колонка редактора
Последние комментарии
 
ckifanca: Здравствуйте, главный редактор КС, хотелось бы, чтобы Вы или ваши сотрудники отвечали на мои вопрос...
ckifanca: Добрый день, главный редактор КС. у меня есть к Вам вопрос: почему перед закрытием статьи у меня ушл...
Дежурный редактор: Наталия Матейчик, добрый день. Редакторы - в порядке исключения - имеют право принимать к публикации...
Наталия Матейчик: Всем здравствуйте!
Уважаемые дамы и господа, похоже, пришло время расставить все точки над "i&q...
Fiwn: Специально для Арнольда: Уникальность - характеристика текста, отражающая наличие данного всего тек...
Fiwn: Уважаемый Арнольд! Под уникальностью понимается ЛЮБОЙ текст. Даже состоящий из одних цифр. Если текс...
unus: Таблица за сентябрь поражает одной особенностью. Почти все авторы (более 80 процентов от общего коли...
Арнольд: "Уважаемая"tigra, или вам привычные, чтоб вас называли Маруся Чурай, люли, или Александр А...
tigra: http://budclub.ru/m/matejchik_n_w/vetkazhasmina.shtml
tigra: http://samlib.ru/m/matejchik_n_w/tochkanevozvrata.shtml Опубликовано в 2013 году. Все тоже самое...
 


Опрос

Какие отношения Вас привлекают?

флирт, даже если у меня есть пара (19)
секс на несколько раз - почему нет, если всех устр (5)
легкие отношения, сколько бы они не длились (7)
я настроен(а) на длительные отношения (43)
я ищу романтичных отношений, тайна, загадка, игра (6)
я ищу свою половинку (29)


Голосовать

Введите Ваш email адрес:

Шоколадный тур


bez_nazvaniya_1.jpg (96.75 Kb)

Что интересного можно увидеть, отправившись в путешествие. Конечно, это зависит от страны скажите вы и будете совершенно правы.
Что нового и интересного можно открыть для себя в новой стране?
Конечно же это природа, интересные виды растений и какие изысканные блюда из них можно приготовить?
Все любят шоколад и готовы есть его практически каждый день.
Как же его производят и в каких странах? Сейчас мы отправимся в интересное путешествие по производству шоколада из какао бобов.
Основные страны по выращиванию какао расположены в Латинской Америке и Африке.
Огромные плантации деревьев какао требуют большое количество заботы и любви. В Панаме, например, производством шоколада занимаются местные жители-индейцы. Они же и живут на плантациях какао. Большие листья этих деревьев защищают от палящего солнца.
Плод какао довольно крупный и достигает 20-30 см в длину. При созревании плод становится желтым и слегка мягким. При открытии, под довольно плотной кожурой, находятся семена какао, покрытые сладковато-кислой мякотью.
Но первым шагом от какао- бобов до шоколада является то, что семена не вытаскивают, а оставляют бродить вместе с кожурой для прохождения процесса ферментации. В этом процессе брожения выделяется алкоголь и бобы теряют часть своей горечи.
Далее приходит время сушки, которая происходит на открытом солнце. После того, как семена достаточно просохли, то приступают к следующему этапу- обжарке. На этом этапе уже хорошо обжаренные бобы издают характерный звук, потрескивания, который означает, что они уже достаточно прожарены. После этого семена измельчают для приготовления шоколадной пасты.
Или прессуют для выдавливания масла-какао, широко используемого также и в косметологии.
Далее можно поэкспериментировать- смешать шоколадную пасту с сахаром и молоком, тогда получится молочный шоколад. Если оставить пасту без молока , то выйдет темный шоколад. Приятного аппетита!

Panamka
Путешествия, просмотров 241
Итоговый балл статьи за месяц 1
Место статьи в рейтинге за апрель
О системе подсчета баллов читательских симпатий


Другие статьи этого автора
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Или войти используя: Вконтакте Facebook Twitter Odnoklassniki Yandex Mail.ru Rambler Google Livejournal