Загрузка. Пожалуйста, подождите...

    О молочном вопросе в США


    o_molochnom_voprose_v_ssha.jpg (118.03 Kb)Человеку, который во времена СССР ездил лишь в южные республики по профсоюзной путевке, в Америке очень многое может показаться весьма странным и непонятным.
    Например, парное коровье молоко у нас считается самым вкусным. В России и сейчас детей отправляют на молоко к дедушке-бабушке в деревню. Как говорится, традиция. Опять же, купленное в магазине молоко далеко не всегда по качеству можно сравнить с домашним. Различные консерванты делают «магазинное» молоко после пастеризации малопригодным для детского питания. То есть, пить его можно, но пользы для здоровья будет мало. По этой причине для детского питания продукты приходится покупать в аптеке. Но стоимость их зашкаливает разумные пределы.
    Интересно, а как обстоит дело с молокоv в США? А вот как.
    Сырое молоко (именно так называется в Америке парное молоко) давно признано в США опасным для здоровья. Причина? В таком молоке содержатся микробы и бактерии, которые могут вызывать у человека различные болезни. По мнению американских медиков, особенно опасно такое молоко в детском питании. С таким суждением надо согласиться, если при доении коров не соблюдаются санитарные нормы, а сами буренки инфицированы возбудителями болезней. Но вся особенность США в том, что там в каждом штате свои нормы и правовые акты. Запретить что-либо на территории всей страны крайне сложно и весьма проблематично из-за судебных потом разбирательств.
    В итоге запрещены лишь поставки и продажи сырого (не пастеризованного) молока между штатами. Внутри же любого штата такие поставки и продажи допустимы и даже поощряются бизнесом, так как сырое молоко хорошо раскупается населением в силу как раз того, что оно не содержит никаких химических добавок.
    Получается, что FDA (федеральное американское санитарное ведомство) может что-то запретить чисто условно (формально), но других рычагов воздействия на ситуацию не имеет. Меж тем, в ноябре текущего года в США сложилась тревожная ситуация с бруцеллезом у коров. А это опасная для людей болезнь. Риск заражения ей снижается лишь при термической обработке продукции. Исходя из ситуации, в семнадцати штатах США из пятидесяти сырое молоко можно купить только на ферме, которая проверена на заболевания у коров. Мера, безусловно, оправданная. А у нас в России почти во всех малых городах свободно продается сырое молоко на рынках частниками в полиэтиленовых бутылках из под минералки. Не говорю уж о том, что вторичное использование таких бутылок опасно для здоровья само по себе, поскольку в составе полиэтилена могут быть вредные химические вещества, не выделяющиеся в минеральную воду, но вступающие в реакцию с молоком.

    Antol
    Набрано баллов статьей за месяц 9
    Дней до окончания подсчета 15
    Статистика набранных баллов обновляется раз в сутки
    О системе подсчета баллов читательских симпатий


    Другие статьи этого автора
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Или войти используя: Вконтакте Facebook Twitter Odnoklassniki Yandex Mail.ru Rambler Google Livejournal

Станьте нашим автором! О системе баллов читательских симпатий

Новый фильм Тактарова!
Простые люди играют в опасные игры с законом. А актеры на съемках получают настоящие синяки и переломы.

Задайте вопрос
  • Научитесь любить себя
    Мой ответ: "Здравствуйте, Алина!Начнём с комплекции. Если речь идёт об излишнем весе, то борьбу с Вашим барьером можно начать с заботы о фигуре. Существует масса методик для этого. Главное в любой из них — избегать переедания и поддерживать физическую активность. Однако, стоит помнить, что дости...
    Читать ответ полностью
    Задать свой вопрос
Колонка редактора
Последние комментарии
 
Дежурный редактор: Добрый день! С 1-го января планируется кардинальная реформа системы работы журнала. Балльная система...
Antol: Уважаемый редактор "КС" Ирина Зрячева! Пожалуйста, посмотрите мою просьбу в личке в папке ...
shamen: Валерчик, ценю Ваше умение вешать лапшу на уши. Группа в VK, ориентированная, в частности, на секс, ...
Валерчик: shamen, милости прошу в нашу группу, посвященную любви и взаимоотношениям. Мы всегда рады новым подп...
shamen: Валерчику confused Пожалуйста, дайте тут ссылку на свою группу в VK
Валерчик: А я хотел бы поблагодарить редакцию за прекрасно проведённую работу, весь материал отобранный редакт...
Iris: В Интернете много бесплатных программ для накруток лайков. Заведомо было ясно при введении балльной ...
ПрЫнц: А что плохого в том, что тут накручивают баллы? Редакция за это никого в вечный бан не отправила, зн...
ummu: Действительно накрутки - это плохо. И как значится в правилах, факт накрутки должен быть доказан. То...
Женя Морозов: Читаем внимательно то, что темным шрифтом (специально выделено) стоит в правилах журнала: «Все стать...
 


Опрос

Верите ли Вы в жизнь после смерти?

1. Верю. (53)
2. Не уверен. Может быть. Кто знает? (36)
3. Нет, не думаю. Жизнь сейчас. (17)


Голосовать

Введите Ваш email адрес:

О молочном вопросе в США


o_molochnom_voprose_v_ssha.jpg (118.03 Kb)Человеку, который во времена СССР ездил лишь в южные республики по профсоюзной путевке, в Америке очень многое может показаться весьма странным и непонятным.
Например, парное коровье молоко у нас считается самым вкусным. В России и сейчас детей отправляют на молоко к дедушке-бабушке в деревню. Как говорится, традиция. Опять же, купленное в магазине молоко далеко не всегда по качеству можно сравнить с домашним. Различные консерванты делают «магазинное» молоко после пастеризации малопригодным для детского питания. То есть, пить его можно, но пользы для здоровья будет мало. По этой причине для детского питания продукты приходится покупать в аптеке. Но стоимость их зашкаливает разумные пределы.
Интересно, а как обстоит дело с молокоv в США? А вот как.
Сырое молоко (именно так называется в Америке парное молоко) давно признано в США опасным для здоровья. Причина? В таком молоке содержатся микробы и бактерии, которые могут вызывать у человека различные болезни. По мнению американских медиков, особенно опасно такое молоко в детском питании. С таким суждением надо согласиться, если при доении коров не соблюдаются санитарные нормы, а сами буренки инфицированы возбудителями болезней. Но вся особенность США в том, что там в каждом штате свои нормы и правовые акты. Запретить что-либо на территории всей страны крайне сложно и весьма проблематично из-за судебных потом разбирательств.
В итоге запрещены лишь поставки и продажи сырого (не пастеризованного) молока между штатами. Внутри же любого штата такие поставки и продажи допустимы и даже поощряются бизнесом, так как сырое молоко хорошо раскупается населением в силу как раз того, что оно не содержит никаких химических добавок.
Получается, что FDA (федеральное американское санитарное ведомство) может что-то запретить чисто условно (формально), но других рычагов воздействия на ситуацию не имеет. Меж тем, в ноябре текущего года в США сложилась тревожная ситуация с бруцеллезом у коров. А это опасная для людей болезнь. Риск заражения ей снижается лишь при термической обработке продукции. Исходя из ситуации, в семнадцати штатах США из пятидесяти сырое молоко можно купить только на ферме, которая проверена на заболевания у коров. Мера, безусловно, оправданная. А у нас в России почти во всех малых городах свободно продается сырое молоко на рынках частниками в полиэтиленовых бутылках из под минералки. Не говорю уж о том, что вторичное использование таких бутылок опасно для здоровья само по себе, поскольку в составе полиэтилена могут быть вредные химические вещества, не выделяющиеся в минеральную воду, но вступающие в реакцию с молоком.

Antol
Красота и здоровье, просмотров 103
Набрано баллов статьей за месяц 9
Дней до окончания подсчета 15
Статистика набранных баллов обновляется раз в сутки
О системе подсчета баллов читательских симпатий


Другие статьи этого автора
  • Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Или войти используя: Вконтакте Facebook Twitter Odnoklassniki Yandex Mail.ru Rambler Google Livejournal